Карбонара

×


• ПОРЦИЯ: 3
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 15 мин.

Ингредиенты:

• 200 гр  спагетти
• 150 гр  бекон
• 1 шт  чеснок зубчик
• 50 гр  сыр твердый пармезан
• 2 шт  яйца

Инструкция приготовления:

	в 2 литрах кипящей воды растворить 2 ч.л. соли, и поставить вариться макароны
	пока варятся макароны, мелко режем и обжариваем бекон, добавив раздавленный зубчик чеснока
	Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с яйцом
	Готовые макароны переносим из кастрюли в сковородку к бекону, незабыв выкинуть чеснок и снять с огня. Вливаем яйцо с сыром, доливаем 50-75 грамм воды из кастрюли.
	Перед подачей добавить свежемолотый перец и тертый пармезан