Огурцы малосольные

×


• ПОРЦИЯ: 6
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 20 мин.

Ингредиенты:

• 2 кг  огурцы не крупные
• 2 л  вода
• 2 ст.л.  соль
• 20 шт  листья вишни
• 20 шт  листья смородины
• 5 шт  листья хрена
• 10 шт  зонтики укропа
• 2 шт  чеснок головки
• 2 чл  сахар

Инструкция приготовления:

	Огурцы помыть, срезать кончики и, если они не только что с грядки, залить холодной водой и оставить часика на 4-5.
	Застелить дно листьями вперемешку с чесноком и укропом.
	Заполнить кастрюлю огурцами, переложенными травой, доверху и залить рассолом (2ст. ложки на литр воды)
	Если заливать горячей водой, то огурцы будут готовы через сутки, если холодной - то через трое.