Паста с форелью

×


• ПОРЦИЯ: 2
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 30 мин.

Ингредиенты:

• 40 гр  помидоры сушеные 4-5 кусочков из банки
• 3 шт  чеснок зубчика
• 20 гр  зелень укроп + петрушка
• 1 шт  лимон сок из половины
• 170 гр  паста у меня пене
• 30 гр  масло оливковое
• 200 гр  сливки 20%
• 75 гр  сыр для соуса
• 75 гр  сыр пармезан для топпинга
• 200 гр  форель

Инструкция приготовления:

	Рыбу нарезать на кубики, залить лимонным соком и оставить мариноваться.
	Помидоры, зелень и чеснок режем меленько чуть поджариваем на оливковом масле.
	Добавляем рыбу и жарим до готовности.
	Заливаем сливки и доводим до кипения. Одновременно ставим вариться макароны.
	Кидаем сыр и растворяем его.
	Пока макароны не сварились, сковородку можно убрать с огня, по готовности закидываем макароны
	Перед подачей на стол посыпать остатками рубленой зелени и тертым пармезаном.