Этот салат изначально готовится еще и с креветками, но большие - они невкусные, а маленькие очень долго чистить, поэтому обойдемся без них

Руккола с авокадо

×


• ПОРЦИЯ: 2
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 20 мин.

Ингредиенты:

• 75 гр  руккола
• 1 шт  авокадо
• 12 шт  черри
• 80 гр  орехи кедровые
• 50 гр  сыр твердый
• 10 гр  масло оливковое
• 10 гр  сок лимона

Инструкция приготовления:

	Приготовить заправку: смешать 2 ст. ложки оливкового масла и 2 ст. л. сока лимона. Можно добавить ложку соевого соуса.
	Рукколу разложить на тарелки, порезать кубиками и разложить авокадо. Положить разрезанные пополам черри. Полить соусом. Разложить орехи и потереть сыр.