Селедка под шубой
- ПОРЦИЯ: 4
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 60 мин.
Ингредиенты:
- 1 шт  селедка
- 2 шт  картошка
- 1 шт  свекла
- 2 шт  морковь
- 2 шт  яйцо
- 1 шт  лук репчатый
- 150 гр  майонез
Инструкция приготовления:
| Свеклу, морковь, картошку чистим, варим. Яйца можно чуточку проколоть с тупой стороны и варим, а потом чистим. | |
| Пока всё варится, режем лук и селедку. С луком - все понятно, а вот селедку, после разделения на 2 филе, режем тупой стороной ножа. Таким образом прорезая(прорывая) плоть, не повреждаются кости и их очень легко достать. | |
| Сварившиеся и натертые овощи смешиваем с майонезом, режем яйца. | |
| Выкладываем: картошка, селедка, лук, морковь, яйца, свекла |
| 1 | 2 |
