Кулич
- ПОРЦИЯ: 9
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 35 мин.
Ингредиенты:
- 170 гр молоко
- 9 гр сухие дрожжи
- 400 гр мука
- 1 шт яйцо
- 70 гр сметана 20%
- 35 гр масло сливочное
- 20 гр масло растительное
- 10 гр сахар ванильный можно и без него
- 1 стл водка
- 100 гр изюм / цукаты / клюква
Инструкция приготовления:
| молоко смешать с дрожжами и щепоткой сахара, подождать пробуждения дрожжей | |
| всё смешать кроме цукатов, дать подойти 2 часа | |
| обмять тесто, вмешать цукаты, разложить по формам на 1/3 глубины, дать подойти до верха | |
| выпекать при 180 градусов 30-35 мин для форм диаметром 12см |
| 1 | 2 |