Паста с помидорами и баклажанами
- ПОРЦИЯ: 4
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 30 мин.
Ингредиенты:
- 250 гр баклажан 1 штука
- 250 гр помидоры лучше черри
- 70 гр сыр твердый для топпинга
- 220 гр паста лучше пене
Инструкция приготовления:
| Поставить вариться пасту | |
| Пожарить порезанные кубиками баклажаны, откинуть на тарелку | |
| На этой же сковородке прогреть помидоры. В идеале снять кожу пинцетом | |
| Смешать пасту, помидоры и баклажаны. Воды из кастрюли добавлять не нужно, помидоры много сока дадут | |
| Перед подачей посыпать сыром |
| 1 | 2 |