Курица в кисло сладком соусе

×


• ПОРЦИЯ: 2
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 20 мин.

Ингредиенты:

• 450 гр  куриная грудка
• 1 шт  яйцо С2 (маринад)
• 2 гр  соль 1/2 чл без горки (маринад)
• 1 чл  чеснок сухой (маринад)
• 1 чл  прованские травы (маринад)
• 45 гр  крахмал
• 40 гр  соевый соус 4 стл (маринад)
• 15 гр  масло растительное 2 стл (маринад)
• 85 гр  соевый соус 6стл (соус)
• 60 гр  сахар 4стл (соус)
• 60 гр  мед (соус)
• 2 стл  сок лимона (соус)

Инструкция приготовления:

	куру порезать и замаринвать на 20-30 мин
	Соус: на сковородке в 85гр сойки растворить сахар и мед. Влить сок лимона, дать немного покипеть. Если будет жидко, загустить 1чл кахмала с 1/2 стакаана воды
	В маринованую куру всыпать крахмал и перемешать руками чтобы кусочки разделились
	жарить в большом количестве масла, в конце смешать с соусом, немного прогреть
	перед подачей посыпать зеленым луком и кунжутом